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蟹甲羅味噌焼き………………900円
蟹の甲羅に、たっぷりの蟹肉と、蟹味噌を詰め込み、お手元で焼きます。香ばしい香りが食欲をそそります。
道産牛と根菜のポトフ………………850円
道産の牛肉をコトコト煮て、ホクホク。牛の旨みが染み込んだスープに野菜を入れてポトフに。暖まります。
活北寄貝の紙鍋しゃぶしゃぶ………………980円
紙鍋でいただく、北寄貝のしゃぶしゃぶです。さっぱりした食感をお楽しみ下さい。にらも入って、免疫力UPに!
シラス干しとニラのみぞれ陶板焼き………………600円
ニラたっぷりの卵とじに、シラス干しをどっさりのせました。熱々の陶板にのせてご提供いたします。
パンケース入り魚介のクリーム煮………………980円
あつあつのクリーム煮をパンケースに盛りつけました。パンに染み込んだクリームが絶品!心も体もポカポカに!
自家製豆腐の石焼き純豆腐(スンドゥブ)………………980円
石焼き鍋でご提供する、スンドゥブです。魚介のスープに辛味噌を加え、自家製の豆腐をたっぷりと。やけどにご注意。
(ライス・ナムルのセットでご提供いたします。単品でも承ります。780円)
カキの柚子味噌焼き………………700円
プリプリのカキを柚子味噌で!!アツアツのうちにお召し上がりください。
真ダチとヤーコンの天麩羅………………680円
北海道の冬の定番と言えば、真ダチ。天麩羅に仕立てた真ダチにヤーコンを添えて、ヘルシーな組み合わせ。
道産牛のスタミナステーキサラダ………………1,200円
ステーキとサラダを彩り良く盛り付けました。特製のチーズソースがアクセントになっています。
タジンDE煮込みハンバーグ………………1,000円
保温力の高いタジン鍋でいただく、熱々のハンバーグです。
※写真はイメージです。ご提供の際には皿や盛りつけ方が異なる場合がございます。
※食材の入荷状況により、ご用意できない品がある場合がございます。何卒ご容赦くださいませ。
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レストランサブール
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