比布町による『スキーといちごのまち　世界一大雪山がきれいに見えるまち　～ぴっぷ秋の味覚まつり～　比布町観光物産展』が、１０月１７日、１８日とホテルポールスター札幌、１階屋外特設会場にて開催されました。

開催期間中はキレイな青空が広がり、たくさんのお客様にお越しいただきました。会場には、独自の技術で自家配合し添加物を一切使用していないたまごかっぱの健卵や‘’林野庁長官賞‘’と‘’きのこ品評会最上位賞‘’を受賞したジャンボまいたけ、コリコリ食感がやみつきになる肉厚きくらげ、なめこ、甘すぎずトロっと柔らかい口どけのぴっぷりん、比布産の苺のみを使用し砂糖とレモンだけでじっくり丁寧に仕上げた無添加いちごジャム、玄米、米（ゆめぴりか・おぼろづき・ななつぼし）、濃厚たまごかけごはんセット、どんな料理にも合うぴっぷ小ねぎ醤油、しゃぶしゃぶの付けダレやチャーハンなど様々な料理と相性が良い小ねぎぽん酢・塩だれ、野菜などが並び、多くのお客様で賑わいました。
 
さらに、１階レストラン（ダイニング＆バー179）では、比布町の特産品を使ったメニューがランチブッフェに登場し、こちらもたくさんのお客様に楽しんでいただきました。

本イベントの開催にあたっては、主催者とホテルが一体となり感染対策を講じ、ご来館されるすべての方、そしてスタッフの安心・安全を最優先に行われました。

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大盛況いただきました『スキーといちごのまち 世界一大雪山がきれいに見えるまち ～ぴっぷ秋の味覚まつり～ 比布町観光物産展』・・・またの開催をお待ちください。