美深町主催による『チョウザメの町　美深町観光物産展』が、３月７日、８日とホテルポールスター札幌、１階屋外特設会場にて開催されました。

開催期間中は天気も良く、気温もプラスまで上がり春の陽気となりました。会場には、コク深く程よい塩味で生臭さが全くない美深キャビアや急速冷凍刺身用チョウザメフィレ、美深コロッケ、老舗パン屋「花月堂」のソフトブリオッシュ、ピウカ・ボッチャ、シラカボ、クラフトビール５種（ジャパングレートビアアワーズ２０２３で「銀賞」を受賞したパイナップルのような香りがするWild Sheep Chase、汗をかいたあとグビグビ呑めるさわやかさFarm House Ale、うまさと苦さが感じられるゆきどけDraft、ホップ感バッチリHop Step Wassamu、温冷どちらでもオススメ夜いどれ)などが並びました。今回、単独での出展は初となった美深町。どの商品もほとんど完売し、大盛況のうちに終了いたしました。

さらに、１階レストラン（ダイニング＆バー１７９）では、美深町の特産品を使ったメニューがランチブッフェに登場し、こちらもたくさんのお客様に楽しんでいただきました。

本イベントの開催にあたっては、主催者とホテルが一体となり感染対策を講じ、ご来館されるすべての方、そしてスタッフの安心・安全を最優先に行われました。

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大盛況いただきました『チョウザメの町　美深町観光物産展』・・・またの開催をお待ちください。