ディナー&バータイム | レストラン | ホテルポールスター札幌【公式】

2020年3月4日から当面の間、レストランの営業時間等が変更になります。

総料理長が厳選した道産食材をふんだんに使用したメニューで、
お酒も会話も弾む特別なひとときを。

ディナータイム

1月限定アラカルトメニュー一覧

※表示価格は全て税込です。
※メニューは入荷状況により変更になる場合がございます。
※この他多数のメニューをご用意しております。

お魚料理２種、お肉料理２種からお好きなものを各１品ずつ選べます。
オードブルプレートとデザートもついたおすすめコースです。
さらに、新鮮野菜たっぷりのシェフ特製サラダ付き！
厳選素材を使用したコースをごゆっくりとお楽しみいただけます。

料金	おひとり様 3,850円（税込）
メニュー	・オードブル２種・シェフ特製サラダ・メイン料理２品チョイス・パンまたはライス・デザート＆コーヒー

「乾杯用ワンドリンク」サービス！

※３日前までにご予約ください。
※２名様から承ります。

料金	おひとり様　5,000円（税込）
メニュー	・マグレカナールのコンフィ　サラダ仕立て・海老とほたてのビスクスープ・鯛のヴァプール　ベルモット香るブールブランソース・ソルベ・道産牛ヒレのポワレ　フォアグラ入りマデラソース・シェフ特製パスタ・本日のデザート・パン　コーヒー

「乾杯用ワンドリンク」サービス！

※３日前までにご予約ください。
※２名様から承ります。

料金	おひとり様 5,000円（税込）
メニュー	・たこの軽いスモークと生麩の田楽・お造り（鮪・ほたて・牡丹海老）・かに真丈のお吸い物・甘鯛の塩麹焼き　季節の焼野菜を添えて・道産牛の昆布〆ステーキ　柚子胡椒ソース・鮭といくらの親子ご飯・豆乳胡麻プリンとフルーツのアイスクリーム

１２月～２０２１年１月

料金	おひとり様　3,500円（税込） ※３日前までにご予約ください。 ※４名様から承ります。
メニュー	お料理6品　●留萌産鮟鱇のエスカベッシュ＆合鴨のサラダ　●魚介のコンソメロワイヤル　●シェフ特製ピッツァ　●三元豚のシャリアピンステーキ　温野菜を添えて　●枝幸産ほたての塩焼きそば　●本日のデザート追加チョイスメニュー（１品おひとり様５００円）　メニュー例　●宗谷産鮭「宗生」のムニエル　　　　　　　●海老のチリソース　　　　　　　●知床どりの赤ワイン煮込み
お飲み物	忘新年会プランのご利用で１２０分飲み放題（通常９０分）　生ビール・ワイン・日本酒・焼酎　ウイスキー・カクテル・ソフトドリンク　ほか忘新年会プランのご予約で乾杯用スパークリングワインサービス